Veranda Pinot Noir aanbieding,

Een pinot noir met een robijnrode kleur. Tonen van kersen, aardbeien, thee, aarde en diverse kruiden. In de mond is deze wijn evenwichtig met een prettige zuurheid en rijpe gestructureerde tannines. Wees er snel bij bij deze pinot noir aanbieding want op is op

Pascal Marchand

De kwaliteit, smaken en aroma’s van de wijnen komen tot stand dankzij de inspanningen van het Verandateam. Deze is samengesteld uit de wijnmakers en professionele vinologen, die streven naar de meest krachtige en aantrekkelijke wijnen. Pascal Marchand staat aan het hoofd van de wijnmakers. Hij werd geboren in Montreal, Canada en studeerde in het Franse Beaune. Als wijnmaker heeft hij in verschillende wijngaarden in Frankrijk, Canada en Verenigde Staten gewerkt. Daar heeft hij een reputatie opgebouwd als Pinot Noir en Chardonnay expert.

De wijnmaker

De in Canada geboren Pascal Marchand is de uitvoerende wijnmaker. Marchand was betrokken bij het begin van Veranda. Dat in 2002 werd opgericht als een joint venture tussen Córpora en Boisset. Toen Marchand Boisset dit verliet, werd Veranda 100% eigendom van Córpora. Marchand’s side-kick is de innemende Louis Vallet, die met Marchand trainde op Domaine de la Vougerie. Die nu 7 maanden van het jaar in Chili doorbrengt om aan de Pinot Noir-kant te werken. Een andere Canadees, Patrick Piuze, een wijnmaker die in Chablis werkt, heeft de witte wijnbereiding hier vrij sterk beïnvloed en treedt hier op als consultant. Naast Vallet ontmoetten we wijnbouwer Carlos Carrasco en witte wijnmaker Rodrigo Romero.

De  Andres Sisters Brut,

Cava

is een Spaanse mousserende wijn, vergelijkbaar met champagne, die in de regio Catalonië, met name in Penedès, wordt geproduceerd. Cava wordt gemaakt met de Método Tradicional, waarbij de wijn een tweede fermentatie in de fles ondergaat. 

Proefreis Italië

Wij gaan een maken Proefreis Italië van 12 tm 19 april maken in de regio Campania ligt rond Napels. Het gebied heeft prachtige natuur en een schitterende kuststrook langs de Golf van Napels en de Golf van Salerno. Er is verder een grote agrarische productie van groente en fruit. Ook is Campania al sinds de tijd van de Grieken en Romeinen beroemd om zijn wijnbouw. De diverse provincies hebben vruchtbare bodems.

De regio Campania ligt rondom de stad Napels in het zuidwesten van Italië. Deze regio herbergt 4 provincies en zijn hoofdstad te weten: Avellino, Benevento, Caserta, Salerno en Napels. Het heeft een oppervlakte van 13.590 km². Daarnaast een bevolking van ruim 5,8 miljoen mensen.

De regio Campania

Heeft ruim 26.000 hectare beplant voor wijnbouw. Zo is van deze 26.000 hectare 19% bestemd voor de DOC wijnen. Men produceert ruim 1.376.000 hectoliter wijn per jaar. Dit is verdeeld in 47% wit en 53% rood. Tijdens deze proefreis  naar Italië 12 tm 19 april zullen wij divers druivenrassen gaan proeven zoals  Aglianico, Biancolella, Falanghina, Fiano, Greco, Sciascinoso en Piedirosso.

Greco di Tufo DOCG is ongetwijfeld een van de bekendste wijnen uit de regio Campania. Op zoek naar de ultieme Greco Mooi geurig, bloemen, acacia, lindenbloesem, citrusfruit, peer en perzik, pittige kruidige ondertoon, veel sap, peer, kracht en diepte, goede zuren. Droge witte wijn. Ook de Greco is een druif die –de naam zegt het eigenlijk al- een Griekse oorsprong wordt toegedicht.

Wijnstreek

Campania herbergt enkele bijzondere wijnstreken:

• Avellino
• Capri
• Taurasi
• Tufo
• Vesuvio

Domaine la Provenquiere Cuvée P Rouge.

Heb je ook zin in een klassieke Bordeaux blend?   Dit verrassende duo levert een fruitige en soepele wijn op mooi en elegant een prachtige wijn, donkere pruimenkleur. Een neus van rijp fruit, pruimen en bramen, zoet, vol, robuust. Wat jammy middellange lengte afwerking. Mooie doorschijnende kleur, granaat kleur. Tonen van rood fruit. In de mond vinden we aroma’s van bosbessen en frambozen.

Heb je ook zin in een klassieke Bordeaux blend die gemaakt is van:

DRUIVENSOORTEN : Malbec, Petit Verdot.

TERROIR : Voornamelijk klei-kalksteenbodems.

VINIFICATIE : Korte maceratie van 15 dagen en overpompen tijdens de gisting. Gerijpt in betonnen vaten om de expressie van het fruit te bevorderen en de versheid ervan te behouden.

PROEVEN : Deze wijn heeft een prachtige doorschijnende granaatrode kleur. In de neus komen aroma’s van rode vruchten in alcohol voor en in de mond tonen van bosbessen en frambozen. Het is een fruitige en soepele wijn, vol finesse.

COMBINATIES : Een bord met vleeswaren, rood vlees.

Domaine la Provenquiere

La Provenquiere daterend uit de 15e eeuw, was achtereenvolgens eigendom van Jean Provenquiere. De de markies van Puisserguier en werd in zijn huidige staat getransformeerd door Paul Teissonière, raadslid van Napoleon III, die het vervolgens in 1860 verwierf. De familie Robert werd in 1954 eigenaar van Domaine de la Provenquière. Domaine de la Provenquière is, nu bijna 65 jaar later, uitgebloeid tot een oppervlakte van 155 hectare aan wijngaarden verdeeld over 3 gemeentes. De verschillende druivensoorten verzorgen een breed scala aan wijnen van Pays d’Oc in wit, rosé en rood. Domaine de la Provenquière is een mooi voorbeeld van jarenlange kennis en kunde in de wijnbouw. Met eigen tradities, een hart voor moeder natuur en zuivere wijnen.

Bestel mij:  https://www.thewineshop.nl/product/domaine-la-provenquiere-cuvee-p-rouge/