Maison Chillet

In Saint Symphorien sur Coise produceert Chillet al meer dan 100 jaar de saucissons. Zij produceren met veel passie en een honderd jaar oude traditie verschillende soorten saucissons. Het begin van dit familie bedrijf gaat terug naar de 20^ste eeuw.  Toen kocht de familie Chillet de Charcuterie des Terreaux. In de afgelopen jaren is het familie bedrijf sterk gegroeid en heeft een stevige reputatie opgebouwd, zowel landelijk als internationaal. Nu, na 5 generaties is de passie voor het produceren van saucissons gebleven.  Ook de vlekkeloze traditie waar elk worstje met passie en precisie gemaakt wordt, is in stand gebleven.