Ridgeback Lion Hound Shiraz

 10,95

Inmiddels de 3de  Lion hound  in ons assortiment een Shiraz met Intense tonen van sappige donkere kersen, gebarsten zwarte peper en een vleugje zoethout vloeit naadloos over op een zijdezacht midden palet.

Deze wijn onderging een malolactische gisting. Een deel van de wijn werd gerijpt op eikenhouten staven terwijl de de rest onderging 12 maanden veroudering in de derde en vierde vulling vaten die zorgen voor een goede hout / fruit-integratie. De wijn werd kort daarvoor gemengd en licht gefilterd bottelen.

Add to wishlist

    Ridgeback

    Wijngebied: Paarl
    Ridgeback en Vansha Wines zijn gevestigd in Nothern Paarl, zo’n 10 km van de steden Paarl en Wellington. Op een landgoed van 62 hectare staat de boerderij tussen de wijngaarden, met het fantastische uitzicht op Paarl Limietberg. De Ridgeback wijnmakerij is gelegen op de noordelijke hellingen van het Paarlgebergte, deze hoek van Paarl biedt uitstekende condities voor de wijngaarden en geeft de Rigdeback en Vansha wijnen hun onderscheidende karakteristieke smaken. Daarnaast staat het terrein vol met ‘fynbos’ dat zorgt een ideale ondergrond en drainage.

    De wijnen reflecteren het karakter van de Rhodesian Ridgeback-hond, het boegbeeld van het merk.Deze hond komt oorspronkelijk uit zuid Afrika en werd door de vroege pioniers gebruikt voor de leeuwenjacht. De Ridgeback wijnen zijn net als de honden; krachtig, bijzonder en exclusief.

    Prijswinnende wijnen

    Het Zuid-Afrikaanse Ridgeback produceert haar topwijnen onder drie merken. Het premium merk Ridgeback, dat staat voor topkwaliteit rode en witte wijn, het Vansha merk dat staat voor top kwaliteit blends en het Lion Hounds merk dat wordt gebruikt voor zeer betaalbare alledaagse wijnen van goede kwaliteit.

    Het wijnhuis produceerde haar eerste witte wijn in 2000. Haar eerste rode wijn uit 2001, de Ridgeback Shiraz werd meteen gewaardeerd met 5 sterren. Sinds 2007 was de eerste oogst onder leiding van wijnmaker Toit Wessels. Hij won vervolgens prijs na prijs. Zijn klassieke wijnen staan bekend om hun elegantie en constant hoge kwaliteit. Alleen de beste wijnen verlaten zijn kelder.

     

     

     

     

     

    Gewicht 1 kg
    Druivensoort

    Jaar

    2018

    Land

    Zuid-Afrika

    Soort

    Rood

    Wijnbedrijf

    Ridgeback

You may also like…