Quinta do Cadão Reserva Tinto

8,45

Artikelnummer: 1022PO Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Quinta do Cadão Reserva Tinto

Quinta do Cadão Reserva Tinto. Een topper van een blend gemaakt metTouriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Met een gesloten robijnrode kleur, hints van violet, aroma van rood en zwart fruit in jam, met balsamico-toetsen, tonen van toast, vanille en chocolade, gestructureerd en dicht maar tegelijkertijd elegant en zacht. Na de fermentatie gevolgd door malolactische fermentatie. Minimum 3 jaar rijping alvorens te bottelen.

Quinta do Cadão

Gelegen in de Douro in S. João da Pesqueira in het hart van de allereerste afgebakende regio door Unesco erkend werelderfgoed. Opereert Quinta do Cadão als jong en ondernemend bedrijf met een lang werkverleden. Quinta do Cadão streven contant naar het produceren van wijnen met de hoogste kwaliteit. Die snel terrein hebben gewonnen op internationale markten. Bovendien ook verschillende prijzen hebben gewonnen.

Intussen worden deze druiven handmatig geoogst om de piek rijpheid te garanderen. De korte maceratie vóór de gisting, gevolgd door alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen kubussen. Waardoor elegantere wijnen worden geproduceerd die zo hun aroma’s behouden.

Het bedrijf Mateus & Sequeira, gevestigd in Douro. Heeft veel wijnbedrijven gekocht inclusief de beste druiven van hun landgoed. De laatste jaren was het tijd om wijn te gaan produceren onder hun eigen merken: Cadão, Clama en Cabeça do Pote. Net als Cabeça do Pote het merk van de instapwijnen. Met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding voor een Douro-wijn. Wat betreft het hoofdmerk Cadão, je hebt een rode en een witte wijn. In diverse prijsklasse en de reserves in de onderste limiet van de middelste prijsklasse. Kortom één van de merken uit Douro die we als een beste koop kunnen beschouwen.

Ook de portwijnen vallen onder het merk Cadão en voor scherpe prijs heb je goede tawny, ruby. Bovendien nu zelfs ook al een witte port krijgen in deze prijsklasse

Clama

Hoger op de ladder heb je het merk Clama, met een rode en een reserve rode wijn. Beide gemaakt van Touriga Nacional en Touriga Franca van hoogwaardige druiven van het landgoed. Besteed zeker extra aandacht aan de Clama Tinto Reserva met een geweldige prijs en perfect geschikt om indruk te maken bij de meest veeleisende wijnliefhebbers. Tot slot heb je ook nog de Cadão Old Vines Grand Reserve Red  op basis van druiven uit de oude wijngaarden van het landgoed en het grote Douro-jaar van 2011. Het is een wijn voor verzamelaars die jarenlang in de kelder kan rusten en beter zal worden met de jaren
Dus voor degenen die een Douro-wijn willen voor de dagelijkse consumptie is dit waarschijnlijk één van de producenten om naar uit te kijken. Maar ook voor diegenen die een aantal van de beste producten van Douro willen proberen, vindt u hier ook enkele goede keuzes !

Wijngebied: Douro

Lekker bij: Ideaal voor vlees- en wildgerechten, kazen, typisch Portugese gerechten en mediterrane gerechten.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Jaar

2015

Land

Portugal

Druivensoort

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Wijnbedrijf

Quinta do Cadão

Soort

Rood