El Escoces Volante La Multa

11,95

e Cooperativa del campo San Gregorio is gevestigd in de D.O. Calatayud in de regio van Aragon. Calatayud bedekt bijna 14,000 hectaren. Die samen jaarlijks goed zijn voor 14 miljoen liter wijn.

Onze reis begon drie decennia geleden in Edinburgh. En nam ons mee naar vintage werk in Portugal, Italië, Frankrijk, Australië, Chili en Nieuw-Zeeland. Uiteindelijk belanden we in Spanje.  De Garnacha druif het terroire en de pure kwaliteit van de grondstof. Die vonden we in Aragón en trokken onze aandacht en verbeeldingskracht. We begonnen onze missie om oude Garnacha wijngaarden op te sporen en nieuw leven in te blazen. Deze missie heeft zich uitgebreid naar andere rassen en we hebben onlangs een oude Macabeo gekocht die in 1969 is geplant.

Inmiddels bezitten zij meer dan 25 hectare, voornamelijk oude Garnacha-druiven (tussen 50 en 115 jaar oud). Ook andere inheemse soorten zoals Mazuelo (Carignan), Moristel, Macabeo, Garnacha Gris en Provechon. Verder zijn wij bezig met nieuwe aanplant van Garnacha. Bovendien zal ons landgoed binnenkort uitgebreid worden tot meer dan 30 hectare.

De status D.O. is verkregen in het jaar 1990. Zo is Calatayud is Aragon’s twee na grootse gebied waar kwaliteit wijnen geleverd worden. De wijngaarden liggen heuvel afwaarts aan de Sierra de la Virgen. De ranken staan op verschillende hoogtes van 1800 meter tot 2800 meter. Het gebied heeft een continentaal klimaat. De primaire blauwe druif soorten Grenache noir, Mazuela, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, en Syrah. De witte primaire soorten zijn Macabeo, Malvasia, Viognier en Chardonnay.

 

Artikelnummer: 6093SP Categorieën: , Tag:

Beschrijving

El Escoces Volante La Multa

El Escoces Volante La Multa, Deze Garnacha is een rode wijn met paarse tinten. De gebruikte druivensoort is hier Garnacha, afkomstig van 45-jaar oude wijnstokken (old vines). Deze groeien op kalk en klei ondergrond, op een hoogte van ongeveer 900 meter.

De wijn heeft fruitige aroma’s van kersen, frambozen en pruimen, aangevuld met kruidige toetsen. Het is een volle wijn in de mond, door de combinatie van tannine en de goede zuurgraad. Hierdoor heeft de wijn een kruidige afdronk, wat zeker een aanrader is.

El Escoce Volante

El Escocés Volante (The Flying Scotsman), Norrel Robertson MW, landde in 2003 met zijn familie in Spanje. En bracht in 2004 zijn eerste wijn uit (Manga del Brujo)

Norrel maakt al meer dan 15 jaar wijn in Spanje. Momenteel is hij een van de drie Master of Wines die in Spanje wonen. Norrel is geboren en getogen in Schotland. Hij heeft na zijn afstuderen aan de universiteit van Aberdeen met een MA Honours-graad in politiek en internationale betrekkingen meer dan 25 jaar in de wijnindustrie gewerkt. Beginnend in de verkoop in het VK voordat hij verder ging met aankoop en productontwikkeling .

Eind jaren negentig besloot Norrel een carrière in de wijnbouw na te streven en besloot hij het beste van de kelder te leren. Norrel ging verder met het bewerken van vintages in Chianti in Italië (Tenuta Di Arceno), Portugal (Esporao & Quinta de la Rosa), Australië (Nepenthe), Frankrijk (Roussely, Touraine) en Chili (Laroche, Casablanca Valley).

Master of Wine

In 1998 begon Norrel aan de Master of Wine-cursus en werd hij een Master of Wine in november 2000. Hij won tevens de Robert Mondavi Award voor de beste algemene theorieprestaties in het examen. Daarna studeerde hij in 2002-2003 bij de Postgraduate Viticulture and Oenology cursus aan de Lincoln University in Christchurch, Nieuw-Zeeland. Waar hij met onderscheiding zijn postdoctorale kwalificatie behaalde.

Uiteindelijk verhuisde hij naar Spanje om wijnmaker te worden voor International Wine Services en werd al snel verliefd op de oude Garnacha-wijngaarden in de regio Calatayud, Aragón. En besloot om zijn eigen wijnen te gaan maken. Zijn bedrijf  El Escocés Volante SL ging van de grond en Norrel produceert nu veel bekroonde wijnen. Gemaakt van zeer speciaal geselecteerde wijngaarden op grote hoogte in Aragón, Spanje. En hij heeft ook wijnbouwprojecten in Murcia, Valencia en Galicië. Zijn eigen wijnen worden verkocht in meer dan 20 markten. Tot slot adviseert hij veel spraakmakende wijnmakerijen in Spanje. En ook voor klanten van wijnmakerijen in Chili en Zuid-Afrika.

Wijngebied: D.O. Calatayud

lekker bij: gegrild of geroosterd rood vlees, of tapas

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Jaar

2012

Land

Spanje

Druivensoort

Garnacha

Wijnbedrijf

El Escoces Volante

Soort

Rood