Kies een soort:
Linker gradient

Druivenrassen

Druivenrassen in deze categoriee

Rechter gradient
Linker gradient
Chardonnay
Niet de meest aangeplante witte druif ter wereld maar wel verreweg de bekendste en meest internationale. Chardonnay is van nature neutraal en wijnmakers kunnen er zich in technisch opzicht helemaal op uitleven; zonder hout, met een beetje hout of met veel hout. Droog of met een beetje restsuiker en soms zelfs zoet. En niet te vergeten in mousserende vorm.
Chardonnay is net als de Cabernet Sauvignon aangeplant in zo ongeveer elk land waar wijnbouw bedreven wordt. Zijn wortels liggen in Frankrijk, in de Bourgogne. Alle grote witte wijnen uit die streek, zoals Chablis, Meursault en Puligny-Montrachet, zijn 100% Chardonnaywijnen. Ook in de Champagne speelt de Chardonnay een belangrijke rol, of in combinatie met Pinot Noir en Pinot Meunier, of ongemengd. Alle Blanc de Blancs champagnes komen per definitie van Chardonnay.
Minder bekend zijn de Chardonnays uit de Jura. Verder is de nodige Chardonnay aangeplant in Spanje en Italië. In Oostenrijk noemt men hem soms Morillon, een verwijzing naar een dorpje in de Champagne! Meer vindplaatsen zijn; Midden en Oost Europa, Israël, China, Chili, Argentinië, Nieuw-Zeeland, Australië, Californië, Canada, Zuid-Afrika, etc.
Rechter gradient
Nederlandse vlag Engelse vlag Franse vlag
Wijnadvies
Veilig betalen
Webwinkel keurmerk en klantbeoordelingen
Social Media
Tip
Lekker bij uw
Biefstuk
Afbeelding van Bienbebido Vaca