Domaine la Provenquiere

Wijngebied: Languedoc– Roussillon
In de Languedoc-Roussillon, even buiten Capestang (in de buurt van Béziers) ligt Chateau de la Provenquiere. Het kasteel is gebouwd in de 15e eeuw en is genoemd naar Jean Provenquier, markies van Puisserguier, de eerste eigenaar. In de 18e eeuw werd het kasteel in zijn huidige staat verbouwd door Paul Teissonniere, raadgever van Napoleon III. De familie Robert werd in 1954 de nieuwe eigenaar. In 1994 namen Brigitte en Claude (de 3e generatie van Robertwijnmakers) het familiebezit over. Sindsdien hebben broer en zus Robert heel veel geïnvesteerd om uitstekende “Vins Plaisirs” te creëren. De basisfilosofie van deze gepassioneerde wijnmakers is dat alleen van de beste druiven wijnen kunnen worden gemaakt. De diverse druivensoorten zijn op verschillende percelen geplant in een wijngaard die – verdeeld over 4 dorpen – een oppervlakte heeft van 155 ha.

Op elk perceel wordt gezocht naar de ideale combinatie van druivensoorten, terroir en ligging. De vinificatie vindt plaatst in de moderne kelders en is een combinatie van traditionele kwaliteit en hoogwaardige technologie