Aanbieding!

Balgownie Estate Cabernet Sauvignon

19,95

Deze cabernet Sauvignonuit 2005 beperkt in voorraad in Australie noemen ze dit ook wel museum wijn. 

Deze wijn toont een prachtige combinatie van simpelheid en rijk fruit. Een wijn zoals hij is bedoeld te zijn: elegant, in balans en intens. Mooi zwart fruit met hints van eucalyptus en zeer zachte tannines. Een wijn om voor een langere periode te bewaren.

lees meer: https://www.balgownieestatewines.com.au/Wine—Gifts/Museum-Wines

Artikelnummer: 3039AUS Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Balgownie Estate Cabernet Sauvignon

Balgownie Estate Cabernet Sauvignon, deze wijn toont een prachtige combinatie van simpelheid en rijk fruit. Een wijn zoals hij is bedoeld te zijn: elegant, in balans en intens. Mooi zwart fruit met hints van eucalyptus en zeer zachte tannines. Een wijn om voor een langere periode te bewaren. Deze Cabernet Sauvignon uit 2005 beperkt in voorraad in Australie noemen ze dit ook wel museum wijn. 

Balgownie Estate

Is opgezet in 1969 door de nu legendarische wijnmaker Stuart Anderson. Waar Balgownie Estate de eerste wijngaard die werd geplant in het Bendigo district in meer dan 80 jaren. De opkomt van Balgownie Estate als serieuze producent van rode wijn in de ‘70 jaren. Leidde tot een snelle uitbreiding van ‘the central goldfields’ als wijngebied. Bovendien was Balgownie een belangrijke speler bij de hergeboorte van de Victorian wijnindustrie.

De 33 hectare wijngaarden liggen op een helling uitkijkend op Myer’s Creek bij Maiden Gully. Deze uitstekende ligging en grondslag  is uitstekend geschikt voor de groei van de Cabernet Sauvignon en Shiraz. De lange warme zomerdagen met koude nachten dragen bij aan de goede ontwikkeling en groei van de druiven. Dit geeft een optimale rijpheid, terwijl de juiste zuurgraad blijft behouden.

In 1999 kochten de gepassioneerde wijnmakers Des en Rod Forrest ‘The Estate’. En begonnen met het opknappen van de wijngaarden en gebouwen. De verbeteringen leidden direct tot een betere kwaliteit van de wijn en deze wordt per jaar steeds beter. In 2002 kochten de Forresters het gebied van de Yarra Valley en plantten daar 7 hectare wijnstokken. Daarnaast bouwden zij een restaurant, conferentiecentrum, hotel en state-of-the-art spa.

In de Yarra Valley wijngaard zijn de Pinot Noir en Chardonnay druiven te vinden. In 2007 kwam de productie goed op gang. Momenteel heeft Balgownie contracten met een aantal top telers uit de vallei. De verbeterde kwaliteit van het fruit is duidelijk terug te vinden in de wijn die geproduceerd wordt. De wijnen hebben een goede waarderingen gekregen van de media en bij diverse shows. Ook hebben ze een gouden medaille gekregen bij de Royal Melbourne Show voor de Yarra Valley Pinot Noir 2007.

Wijngebied: Victoria

Lekker bij: biefstuk, stofschotels.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Jaar

2005

Land

Australië

Druivensoort

Cabernet Sauvignon

Wijnbedrijf

Balgownie Estate

Soort

Rood