Kies een soort:
Linker gradient

Druivenrassen

Druivenrassen in deze categoriee

Rechter gradient
Linker gradient
Parellada
Parellada is één van de belangrijkste druiven die in Spanje gebruikt worden voor Cava, mousserende wijn (naast de Macabeo en de Xarel Lo). Deze druif groeit in heel Catalunya en is van uitstekende kwaliteit. Parellada kan fijne, elegante, aromatische en verfrissende wijn produceren. In koude klimaten echter is de opbrengst laag, hij produceert dan knapperige, perfect evenwichtige wijnen met voldoende zuur. In sommige gebieden geeft de Parellada helaas nogal saaie wijnen, die slechts geschikt zijn voor het  mengen. De Parellada is heel sterk en goed bestand tegen ziektes. Ook is deze druif geschikt voor vastgisting en ouderen op eiken. De Parellada biedt doorgaans een romige en zachte basis voor Cava. Bovendien biedt deze soort een verfijnd aroma met citrustonen, gele en groene appel.
Rechter gradient
Nederlandse vlag Engelse vlag Franse vlag
Wijnadvies
Veilig betalen
Social Media
Tip
Lekker bij uw
BBQ
Afbeelding van Bienbebido Cerdo